রাইস কুকারে বিফ তেহারি

বিফ ধুয়ে আদা-রসুন, লবণ, পেঁয়াজ ও মশলায় মাখিয়ে রাখুন।

Marinate beef with spices, onion.

রাইস কুকারে সরিষার তেল গরম করে মেরিনেট করা মাংস দিন। ১৫ মিনিট কষান।

Heat mustard oil; sauté beef 15 min.

১ কাপ গরম পানি দিয়ে ৩০ মিনিট সিদ্ধ করুন (ঢাকনা সহ Cook মোড)।

Add 1 cup water, cook 30 min until tender.

ভিজানো চাল, বাকি গরম পানি ও কাঁচা মরিচ যোগ করুন।

Add soaked rice, remaining water, chilies.

Cook মোডে রান্না হতে দিন। Warm এ গেলে ১০–১৫ মিনিট দম দিন।

Cook; rest 10–15 min on Warm.