রাইস কুকারে ১৫টি সেরা রেসিপি

ভাত ছাড়াও খিচুড়ি, পোলাও, বিরিয়ানি, তেহারি, ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, সেমাই, ফিরনি, পায়েস, ফ্রাইড রাইস, স্টিম সবজি, এমনকি ডিম পোচ ও ইনস্ট্যান্ট নুডলস পর্যন্ত রান্না করা যায়।

১–২ জনের পরিবারের জন্য ১.০–১.৮L, ৩–৪ জনের জন্য ১.৮–২.২L এবং ৫+ সদস্যের জন্য ২.৮L রাইস কুকার আদর্শ। বিরিয়ানি ও তেহারির জন্য ২.২L+ সাইজ ভালো।

সাধারণ ভাত ২৫ মিনিটে, খিচুড়ি ৩৫ মিনিটে, বিরিয়ানি ৪০ মিনিটে এবং পায়েস/ফিরনি ২৫–৩০ মিনিটে রান্না হয়ে যায়।

Cook মোডে রাইস কুকার সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করে। রান্না শেষ হলে অটোমেটিক Warm মোডে চলে যায় যা খাবার ৩–৪ ঘণ্টা গরম রাখে।

ধাতব চামচ এড়িয়ে চলুন, ঠান্ডা হলেই ধুয়ে ফেলুন, এবং কখনো স্ক্রাবার ব্যবহার করবেন না — তাহলে কোটিং দীর্ঘদিন ভালো থাকবে।