রাইস কুকারে চিতই পিঠা

চালের গুঁড়া, লবণ ও পানি দিয়ে গাঢ় ঘন ব্যাটার তৈরি করুন। ৩০ মিনিট ঢেকে রাখুন।

Mix flour + salt + water to a thick batter; rest 30 min.

রাইস কুকার Cook মোডে গরম করুন। অল্প তেল ব্রাশ করুন।

Preheat cooker; brush with oil.

১ চামচ ব্যাটার ঢেলে ঢাকনা দিয়ে ৪–৫ মিনিট ভাপান।

Pour batter, cover, steam 4–5 min.

নিচ সোনালি হলে নামিয়ে নিন।

Remove when bottom is golden.