Recipe1.0L Cooker
রাইস কুকারে সেমাই
Shemai (Vermicelli) in Rice Cooker
ঈদের অন্যতম জনপ্রিয় ক্রিমি দুধ সেমাই — এলাচ, কিশমিশ ও কাজু দিয়ে রাইস কুকারে মাত্র ২৫ মিনিটে।
Prep5 min Cook20 min Serves4
উপকরণ
Ingredients · 6 items
- লাচ্ছা সেমাই(Lacha shemai)1 cup
- দুধ(Full-cream milk)1 litre
- চিনি(Sugar)½ cup
- এলাচ(Cardamom)3
- কাজু ও কিশমিশ(Cashews + raisins)¼ cup
- ঘি(Ghee)2 tbsp
রান্নার ধাপ
Step-by-step instructions
- 1
কুকারে ঘি গরম করে কাজু-কিশমিশ ভেজে তুলে নিন।
Sauté nuts in ghee, set aside.
- 2
একই কুকারে সেমাই হালকা ভেজে নিন (১ মিনিট)।
Toast shemai 1 min.
- 3
দুধ, চিনি ও এলাচ দিন। ঢাকনা ছাড়া Cook মোডে রান্না করুন।
Add milk, sugar, cardamom; cook uncovered.
- 4
১৫ মিনিট ফুটিয়ে কাজু-কিশমিশ ছড়িয়ে দিন।
Simmer 15 min, top with nuts.
শেফের টিপস
Cook's Tips
- ঘন সেমাই চাইলে দুধ একটু কমান, পাতলা চাইলে বেশি দিন।
- ঠান্ডা পরিবেশন করলে স্বাদ আরো ভালো লাগে।
এই রেসিপির জন্য পারফেক্ট রাইস কুকার (1.0L)
অরিজিনাল গ্যারান্টি · ক্যাশ অন ডেলিভারি · ৭ দিন রিটার্ন
প্রশ্নোত্তর
Recipe FAQ
কোন ব্র্যান্ডের সেমাই ভালো?
বনফুল, কিষাণ, প্রাণ, মরিচ বা ঘরোয়া হাতে তৈরি লাচ্ছা সেমাই — সবগুলোই ভালো।
জনপ্রিয় সার্চ
Popular searches for this recipe