রাইস কুকারে সেমাই

কুকারে ঘি গরম করে কাজু-কিশমিশ ভেজে তুলে নিন।

Sauté nuts in ghee, set aside.

একই কুকারে সেমাই হালকা ভেজে নিন (১ মিনিট)।

Toast shemai 1 min.

দুধ, চিনি ও এলাচ দিন। ঢাকনা ছাড়া Cook মোডে রান্না করুন।

Add milk, sugar, cardamom; cook uncovered.

১৫ মিনিট ফুটিয়ে কাজু-কিশমিশ ছড়িয়ে দিন।

Simmer 15 min, top with nuts.